暫停接單

[公告]45度角現在晉升為三個一大粒小台客的媽!只好分享育兒為主,手作為輔,網頁隨之改版,說改就改,暫停接單,特此通知。有新作品還是會放上來跟大家分享的,大家久違了!

2017-12-20

小孩的越幫越忙,讓雲朵般天上掉下來的日本桃雪今治毛巾來收拾!

你也以為毛巾就是毛巾,已經在它的領域上開發到極限,沒什麼好更期待的了嗎?那你就跟我一開始一樣,大錯特錯!
台客媽來回義大利,經常趁折扣季搜刮奢華品牌寢具織品,用習慣了歐規厚厚重重的毛巾浴巾,這次剛收到日本桃雪-今治毛巾的時候,少了沉甸甸的感覺,原本很不以為然,親身體驗後才知道,真是大大的失敬了!!!
觸感根本像雲一樣,是天上掉下來的一朵毛巾!趕緊將它供上上座。




2017-03-11

用過就回不去了的優質小眾義大利真皮皮件(上)/ Local Italian BrandLeather Goods

每年回去義大利婆家過聖誕節,幾乎變成固定行程的,就是 - 買皮包 -
不是FENDI、PRADA那種設計師大牌,而是
同樣高端、優質,因為小眾反而感覺更特別的本地手工真皮包。今天就跟我一起來認識幾個小眾優質的皮件品牌。

初來乍到這個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方

即將搬離現在的房子,這個我們生孕兩個,養育三個孩子的地方,迎接下一個生活階段。突然覺得應該把它紀錄下來,這個格局古怪,風水獨特的地方,順便也分享我的馭宅術,租賃或短期的地方,如何用油漆、宜家出清絕版品、以及二手家具,花最小的成本,呈現出空間溫暖.的溫度!


2015-09-28

用過就回不去了的優質小眾義大利真皮皮件(下)/ Local Italian BrandLeather Goods

馬不停蹄地接著寫,因為很怕沒介紹完大家就出發去義大利玩了。

我接下來要介紹的這個義大利品牌,嚴格來說已經悖離我下的標題了,完全不小眾,在精品皮件領域有極崇高的地位,近代以來也不只侷限於真皮材質,早在七零年代,就開發出了尼龍前身的聚合纖維,並不斷研發新織品,應用在設計上。其實,以它在時尚界的地位,它的知名度根本不脛而走,不需要我介紹,硬要在這裏提一下是因為,如果來到義大利而錯過了它,就真的是太可惜了!這個被稱為「奢侈品中的貴族」,義大利皮具品牌的鼻祖,正是 Gherardini。

2015-09-17

[副食品]小葫蘆的十倍粥 - Eva's First Meal

4m22d,安老三長牙了!
隨著剛探出頭的小牙芽,小葫蘆在傳達我一個強烈的訊息,就是-

我準備要吃東西惹~

本來還想拖延到下個月的,隨著她開始抓到東西就啃,我知道我已經沒有理由耽擱了,於是搬出給希,準備副食品囉!

我多年來發展出來的方法是,利用咖啡磨豆機把米粒打成米粉,再用米粉下去煮成十倍粥、五倍粥,ㄧ來易熟,ㄧ來容易熬出米粒的養分,也比較省米省能源。


打成米粉的白米用這台一人份電鍋煮。由於煮的是米粉,煮出來稠度很高,所以我煮的是十倍粥而非五倍粥(也就是一份米加十份水一起煮)。

這台小電鍋已經跟了我家超過五年了,老木拿來給我的時候沒料到以後它會在我家扮演這麼重要的角色,養大了我三個小孩,堪稱是孩子們的「煲」母!


但是也有小小的缺點,因為受熱集中在底部,所以煮的過程中必須掀開來攪拌,免得受熱不均底下形成鍋巴。

大約十克的米粉煮的時間大約在十分鐘以內,煮滾時其實也快熟透了,攪拌一下拔開電源蓋蓋子讓它繼續悶一下,讓粥醒過來。

開鍋就是這樣,綿綿密密的稠粥。


粥倒出來用空的滷包袋盛住,再將米湯的部分擠出,濾掉米粒,結果就是這碗滴滴精純的十倍粥啦!


四年前我第一次為老大煮五倍粥的時候,我用十人份電鍋煮一杯米,粥煮熟了米湯卻非常稀,取出米湯剩下的軟米又沒人喜歡吃...

這四年來,我的副食品技能已經進化了,看看這濃稠滑順的十倍粥,簡直就代表了本人這幾年青春的精華啊!(不過就是粥有必要說成這樣浮誇嗎?)


副食品的真諦就是,小孩如果愛吃就上天堂,小孩如果不愛吃就是煮到廚房都翻過來也還是白搭!


看來小葫蘆算是讓我上天堂了這次!

2015-09-03

女孩兒夢想的仙子翅膀 / Wings Of Dreams

哇!整整一年前的作品了,拖了一年才整理。
(小孩都大了,翅膀也已經玩爛了...)
沒關係,還是打起精神分享一下。
糯米自從喜歡上彼得潘故事裡的Tinker Bell, 時不時都要角色扮演一下那隻小蜻蜓...阿,不是蜻蜓,是小仙子。於是當媽的我從很早就萌生了要給她一對翅膀的念頭。只是,坊間或網購看到的,都是道具服、粗枝濫造的,所以想要做對的事,把事情做對,就只好袖子捲一捲,自己來做吧!

2014-05-04

小雞小兔的復活節早午餐 / Easter Bunny & Little Chick Friend

復活節剛過,大家平安!

今天要呈現復活節險險讓我去了半條命的 - 蛋殼小雞裝~

今年在台南我們決定去台南香格里拉遠東飯店週日早午餐用餐慶祝復活節,飯店專門安排了活動,特別指出當天有打扮成兔子的小朋友會收到特製蛋糕。安老爺出差就出差,竟然隔空出餿主意慫恿說等他回來我們 "一起"DIY小兔裝給兩個小孩。我當然沒有那麼好騙,花了兩天在網路上找拍賣現成的省得麻煩,偏偏他意志力也很堅定,連兩天追問我材料買了沒,讓我似乎真的看到"一起做"的曙光,眼看還有四天,我竟然動搖了。畫了設計圖,二話不說扛了兩個小孩就去西門市場把材料買了回來。

2014-05-02

家裡的新成員 - 鵝同兔講 / Our Full House with Rabbit & Goose

糯米(Noemi)三歲了,我決定在家養小動物,讓她開始學習人畜共生,提醒她不忘她的動物本能(誤)。於是那天二話不說,就帶小孩去挑了一隻兔子回家。

2014-02-26

優雅媽咪的寶寶登機備忘錄-Baby on board checking list


身為兩個孩子的媽,為了應付每逢佳節倍思親...阿,不,是每逢佳節坐飛機,帶孩子回義大利看爺爺奶奶,我不得不發展出一套既有效率又不失媽媽優雅風采的旅行密技。

之前我也上網到處看前人的經驗,但是我這個視覺系的人,只要看到沒圖片的東西就一概看不下去。

是以今天我決定在這裡造福大眾,把我的旅遊備忘錄公開,讓一樣是視覺系的媽咪們有另一個參考選擇。達郎~


2014-02-25

[熱縮片吊牌] - 自榨麻油伴手禮

在這個充斥著黑心商品的年代,已經不知道怎麼吃怎麼用才是真正安全了。

為了北上跟姊妹淘會面,想來想去最有誠意的,就是搬出老媽為了幫我坐月子在西港找麻油廠自選本產黑芝麻自榨的麻油了!

主要也是因為老木榨了好多,怎麼一直吃都吃不完,剛好遇上世紀食安問題,唯一的解法真的只有三個字 - 滴-挨-歪

所以就拿麻油來借花獻佛啦!

馬上想到的還是這油該怎麼包裝...總不能像我媽一樣,拿舊酒瓶舊油瓶就叮叮噹噹(還有滴滴答答)地拿來送人吧。於是跑了台南文南路*上的瓶瓶罐罐...找不到恰當的瓶子反而買了一堆其他的有的沒的...所以又上網看拍賣,多方比較後終於讓我買了這支容量400ml,歐規的油醋瓶。